Mantel : la Table 22 à l’heure des tapas - Cannes
Chez Mantel, tout en restant dans la tradition, on innove…après le nouvel espace du restaurant agrandi et rafraîchi au printemps dernier, c’est en cuisine que le chef Mantel a concocté un concept de délicieux tapas, version gastronomique, à partager...
Thanksgiving expliqué aux Français - Etats-Unis (USA)
Tous les ans, le quatrième jeudi de novembre, se tient la grande fête traditionnelle de Thanksgiving aux Etats-Unis. L'histoire remonte à l'arrivée en Nouvelle Angleterre d'une centaine de pèlerins ayant fui la persécution britannique en 1620...
ILTM, International Travel Luxury Market, à Cannes : Keep the world moving ! - Cannes
Comme chaque année à la même époque le Palais des Festivals sera l’hôte du plus important salon au monde du tourisme et du voyage de luxe. Cette 16ème édition se déroulera du 4 au 7 décembre 2017. Cette année, c’est l’aventure…
Petit Resto, mais grand chef ! - Mouans-Sartoux
La bistronomie a le vent en poupe, et dans la région, la table du chef Cicognola mène la danse! Franck Cicognola a posé ses couteaux place du Château à Mouans-Sartoux en mai 2015. Avec l’élégante et souriante Véronique, sa compagne...
Agecotel 2018 : une édition prometteuse ! - Nice
La présentation d’Agecotel, le salon bisannuel dédié à l’hôtellerie-restauration et aux métiers de bouche, s’est récemment déroulée à l’hôtel Boscolo Plaza à Nice. Joël Robuchon sera le Président d’honneur de l’édition 2018 qui se tiendra au Palais des Expositions à Nice...
Restaurant Fine Gueule : simplicité, goût, élégance - Nice
Le Vieux Nice aiguise l’appétit et les ambitions de jeunes chefs soucieux de faire découvrir leur savoir-faire culinaire. Kim et Géraud Gary-Bobo sont dans ce cas : ce jeune couple de diplômés de l’Institut Bocuse est installé depuis 2016...
Dîner de Gala des MOF Côte d’Azur …à l’année prochaine ! - Nice
C’est sous la splendide verrière au lustre scintillant du Salon Royal du Negresco à Nice que s’est déroulé, le 22 octobre dernier, le prestigieux dîner de Gala annuel des Meilleurs Ouvriers de France. Dans une atmosphère Belle Epoque ...
Festival Printemps des Arts de Monte-Carlo- édition 2018 - Monaco
La prochaine édition du Printemps des Arts se déroulera du 16 mars au 29 avril 2018. Son programme a été présenté à la presse et aux amateurs le 19 octobre dernier dans la salle Camille Blanc du Grimaldi Forum en présence de M. Patrice Cellario...
Double distinction pour le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer - Monaco
Le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer a été consacré « Meilleur groupe hôtelier en Europe » le 16 octobre dernier au Château de Ferrières lors de la 15ème édition des Prix Villégiature. Une mention spéciale « Meilleure piscine d’hôtel en Europe » ...
Prix Villégiature : Christophe Bacquié « Meilleur Restaurant d’hôtel en Europe » - Le Castellet
Superbe récompense – et reconnaissance – pour le talentueux chef doublement étoilé et MOF (2004) de l’Hôtel & Spa du Castellet dans le Var. La cérémonie annuelle des Prix Villegiature s’est déroulée le 16 octobre dernier au Château de Ferrières...
Le Trophée Pomme d’Or pour Bruno Oger et Sylvain Mathy - Le Cannet
Pour la 16ème édition du trophée de la sécurité alimentaire, Michel Castaing, fondateur du groupe BVC expertise, a choisi de remettre la « Pomme d’Or » au chef doublement étoilé Bruno Oger et à son ami et partenaire, le chef pâtissier Sylvain Mathy...
L’Hôtel & Spa du Castellet°°°°°, vacances en famille - Le Castellet
Situé entre Toulon et Marseille, ce Relais & Châteaux 5 étoiles propose pendant quelques semaines un tarif spécial (à partir de €595) en demi-pension. Une aubaine pour des moments privilégiés en famille avec un programme conçu ‘sur mesure’ pour parents et enfants...
Negresco, le 22 octobre : 15ème Dîner de Gala des MOF Côte d’Azur - Nice
Ce dîner prestigieux, coordonné par Jean-Marc Delacourt, sera orchestré par une brigade de neuf Meilleurs Ouvriers de France et fêtera les 10 ans de Jean-Denis Rieubland, le chef doublement étoilé au Michelin, à la tête des cuisines du Chantecler à Nice...
Guillaume Derippe sacré Meilleur Apprenti de France - Monaco
La valeur n’attend pas le nombre des années…le 29 septembre dernier, le jeune Guillaume Derippe, mentonnais de 19 ans, apprenti cuisinier du Fairmont Monte-Carlo, a remporté le concours prestigieux de Meilleur Apprenti de France...


▲ Revenir au début de la page



© All rights reserved Channel Riviera 2009-2013 
 Publicité - Annonceurs  /  Liens  /  Partenaires - accès  /  Conditions Générales  /  A propos  /  Contact