ILTM, International Travel Luxury Market, à Cannes : Keep the world moving ! - Cannes
Comme chaque année à la même époque le Palais des Festivals sera l’hôte du plus important salon au monde du tourisme et du voyage de luxe. Cette 16ème édition se déroulera du 4 au 7 décembre 2017. Cette année, c’est l’aventure…
Restaurant Fine Gueule : simplicité, goût, élégance - Nice
Le Vieux Nice aiguise l’appétit et les ambitions de jeunes chefs soucieux de faire découvrir leur savoir-faire culinaire. Kim et Géraud Gary-Bobo sont dans ce cas : ce jeune couple de diplômés de l’Institut Bocuse est installé depuis 2016...
Dîner de Gala des MOF Côte d’Azur …à l’année prochaine ! - Nice
C’est sous la splendide verrière au lustre scintillant du Salon Royal du Negresco à Nice que s’est déroulé, le 22 octobre dernier, le prestigieux dîner de Gala annuel des Meilleurs Ouvriers de France. Dans une atmosphère Belle Epoque ...
Festival Printemps des Arts de Monte-Carlo- édition 2018 - Monaco
La prochaine édition du Printemps des Arts se déroulera du 16 mars au 29 avril 2018. Son programme a été présenté à la presse et aux amateurs le 19 octobre dernier dans la salle Camille Blanc du Grimaldi Forum en présence de M. Patrice Cellario...
Double distinction pour le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer - Monaco
Le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer a été consacré « Meilleur groupe hôtelier en Europe » le 16 octobre dernier au Château de Ferrières lors de la 15ème édition des Prix Villégiature. Une mention spéciale « Meilleure piscine d’hôtel en Europe » ...
Prix Villégiature : Christophe Bacquié « Meilleur Restaurant d’hôtel en Europe » - Le Castellet
Superbe récompense – et reconnaissance – pour le talentueux chef doublement étoilé et MOF (2004) de l’Hôtel & Spa du Castellet dans le Var. La cérémonie annuelle des Prix Villegiature s’est déroulée le 16 octobre dernier au Château de Ferrières...
Le Trophée Pomme d’Or pour Bruno Oger et Sylvain Mathy - Le Cannet
Pour la 16ème édition du trophée de la sécurité alimentaire, Michel Castaing, fondateur du groupe BVC expertise, a choisi de remettre la « Pomme d’Or » au chef doublement étoilé Bruno Oger et à son ami et partenaire, le chef pâtissier Sylvain Mathy...
L’Hôtel & Spa du Castellet°°°°°, vacances en famille - Le Castellet
Situé entre Toulon et Marseille, ce Relais & Châteaux 5 étoiles propose pendant quelques semaines un tarif spécial (à partir de €595) en demi-pension. Une aubaine pour des moments privilégiés en famille avec un programme conçu ‘sur mesure’ pour parents et enfants...
Negresco, le 22 octobre : 15ème Dîner de Gala des MOF Côte d’Azur - Nice
Ce dîner prestigieux, coordonné par Jean-Marc Delacourt, sera orchestré par une brigade de neuf Meilleurs Ouvriers de France et fêtera les 10 ans de Jean-Denis Rieubland, le chef doublement étoilé au Michelin, à la tête des cuisines du Chantecler à Nice...
Guillaume Derippe sacré Meilleur Apprenti de France - Monaco
La valeur n’attend pas le nombre des années…le 29 septembre dernier, le jeune Guillaume Derippe, mentonnais de 19 ans, apprenti cuisinier du Fairmont Monte-Carlo, a remporté le concours prestigieux de Meilleur Apprenti de France...
Tout l’automne dans votre assiette, saison des champignons oblige ! - Théoule
Du 1er au 30 octobre quelque 13 restaurateurs proposent tous les jours une formule menu-dégustation autour du champignon, en 5 services (€ 39 – € 85, vins, eau, café compris)...
La Route du Goût : un grand Festival de Gastronomiet Biologique à Monaco - Monaco
Du 12 au 15 octobre 2017, l’Association Bio Chef Global Spirit, présidée par Paolo Sari, le Chef bio étoilé du Monte-Carlo Beach, prend ses quartiers Quai Antoine 1er. Placées sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco et avec le soutien de la SBM...
Gourmand’Eze : une ambitieuse 10ème édition présentée au Cap Estel***** - Eze
Le 21 septembre dernier, Stéphane Cherki, le maire ‘du plus beau village du monde’, a présenté à la presse la 10ème édition du Festival gourmand (13, 14 et 15 octobre prochains) lors d’un déjeuner préparé par le chef étoilé Patrick Raingeard...
L’Email Gourmand fête ses quinze ans à La Bastide Saint-Antoine - La Côte d'Azur
Le chef Jacques Chibois a accueilli dans sa Bastide Saint Antoine, un lieu si emblématique de la Provence, les amis, chefs, producteurs et soutiens de l’Email Gourmand, la lettre d’informations gourmandes de notre région ...


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