Le « New Barbarella », la dernière adresse branchée du Suquet. Cannes  - 01/07/13 - Cannes

>28 juin 2013
>Frédéric Jaubert

 

Le « New Barbarella », la dernière adresse branchée  du Suquet. Cannes

 

Prenez deux associés Alexandre Banville et Sébastien Bourg, l’un commissaire aux comptes parisien, en mal de retraite pour rejoindre le soleil du midi et Cannes, où, plus jeune, il venait passer ses vacances… L’autre, déjà installé à la brasserie « La Méditerranée » à Mougins…

 

Choisissez un lieu grand et bien placé, quasiment en ville et juste à proximité de la mer, doté d’un parking et déjà connu des Cannois…

Liez le tout sur place, au Suquet, avec Virginie, tour à tour restauratrice dans le Luberon et gouvernante d’hôtel à Cannes avant de créer sa propre agence matrimoniale, au doux nom de « Dolce vita »…
Embauchez un chef de cuisine vietnamien, Nhut Nguyen, qui mitonne une cuisine thaï tout aussi volontiers que des plats méditerranéens et italiens…

Avec ce cocktail savoureux et de qualité, juste un  peu branché, là où jadis on était volontiers déjanté, à l’aube de la saison estivale 2013, le New Barbarella s’inscrit à présent parmi les bonnes adresses de Cannes…

 

>>Menus à €24 ou menu Carte €35 (entrée-plat-dessert) toujours à base de produits frais

! Les portions sont généreuses

Le vin est servi au verre et la carte offre un beau choix de vins de Provence et de Bordeaux

New Barbarella  logo puce
Restaurant New Barbarella
Le Suquet, 16 rue St Dizier
06400 CANNES

 

© Photos Paule Elliott

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