Festival de la Gastronomie argentine sur la Côte d'Azur  - 04/10/13 - La Côte d'Azur

>4 octobre, 2013
>Paule Elliott

 

Festival de la Gastronomie argentine sur la Côte d'Azur

 

Pour la deuxième année consécutive, l'Ambassade d'Argentine en France organise, du 2 au 10 octobre, en partenariat avec la Fundación Export.Ar (agence de promotion des exportations), le Festival de la Gastronomie argentine sur la Côte d'Azur. Le succès est assuré, sachant que leur ambassadeur permanent es gastronomie n'est autre que le chef doublement étoilé, Mauro Colagreco à Menton.

 

Il est donc légitime qu'il revienne au chef Colagreco de coordonner des menus spécifiques avec quelques uns des restaurants de notre région, de Menton à Cannes, qui ont souhaité participer à la manifestation.

 

Par ailleurs, d'autres manifestations de promotions diverses, liées à la gastronomie ou non, sont prévues: une dégustation de vins argentins le 7 octobre dans les espaces du Fairmont à Monaco,  Monaco;  dans ces mêmes salons se tiendra également un Séminaire d’Opportunités d’Investissement en Argentine, sous la houlette de l'Ambassade d'Argentine en France.

L'Argentine sera également l'invitée d'honneur lors du salon MIPCOM du 7 au 10 octobre à Cannes.

 

Voici la liste des restaurants-partenaires qui vous permettraient de découvrir quelques unes des spécificités argentines:

 

Menton

- Restaurant Mirazur, siège de l'événement

- Restaurant Le Petit Port

 

Roquebrune-Cap-Martin

- Restaurant Vistaero – Hôtel Vista Palace

 

Monaco

- Le BeefBar

- Le Restaurant Avenue 31

 

Beausoleil

- Restaurant Grano de Oro, au cœur de la ville

 

Nice

- Restaurant Le 3ème de l'Hôtel Hyatt Regency – Palais de la Méditerranée

- Les Pêcheurs, au port de Nice (Yanis Brochet et Aurélie Durant)

 

Mougins

- Restaurant Le Jardin – Hôtel de Mougins****. Le chef Gregory Mirer a travaillé aux côtés de Mauro Colagreco.

 

Cannes

- Hôtel Intercontinental Carlton ***** sur la Croisette. Il sera le siège de festivités pendant le Salon MIPCOM.

 

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Restaurant Mirazur

 

© Photos Ambassade d'Argentine

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