"L'étoile des chefs" à Nice Etoile: Eric Finon samedi 26 avril dès 14h!  - 23/04/14 - Nice

>23 avril 2014
>Paule Elliott

 

"L'étoile des chefs" à Nice Etoile: Eric Finon samedi 26 avril dès 14h!

 

Eric Finon, le chef MOF* de la prestigieuse maison LENÔTRE Provence Côte d'Azur, entreprise du patrimoine vivant et label d'une reconnaissance du savoir-faire, interviendra pour des démonstrations le samedi 26 avril, au niveau -1 du centre commercial Nice Etoile. Un rendez-vous à ne pas manquer!

En préambule, je vous chuchote son slogan… « Tout se conçoit et se réalise avec passion et élégance »…

 

Depuis le 19, et jusqu'au 26 avril, le centre commercial Nice Etoile accueille 12 toques de renom de la gastronomie azuréenne pour des animations, démonstrations et dégustations en bouchée réalisées sur place.

Live cooking et ateliers gratuits continuent d'accueillir le public avec 3 rendez-vous quotidiens, à 11h, 14h et 16h. S'y ajoutent des photocall, des jeux-concours et une exposition de photographies culinaires d'Aline Gérard.

 

Cette première édition de « l'étoile des chefs » est animée par David Faure, Aphrodite à Nice; Antonio Fochi, premier maître d'hôtel, Le Méridien beach plaza à Monaco; Éric Finon, Lenôtre Provence Côte d'Azur, meilleur ouvrier de France 2011; Serge Gouloumès, Le Candille, Le mas Candille à Mougins; Ronan Kervarrec, Château de la chèvre d'or à Èze village; Jean-Michel Llorca, chef pâtissier, restaurant Alain Llorca à La Colle-sur-Loup; Dominique Milardi, chef sommelier, Le Méridien beach plaza à Monaco; Lucie Pichon, Vistaero, Vista palace à Roquebrune Cap-Martin; Christian Plumail, L'univers à Nice; Gabriela Stockler-Martinez, Carré Llorca à Nice; Arnaud Tabarec, Sea Sens, Five Seas hotel à Cannes; David Vaqué, Le bistrot gourmand à Nice.

 

Pour en savoir plus, rendez-vous sur L'étoile des chefs

 

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Arnaud Tabarec

Serge Gouloumès

 

Du samedi 19 au samedi 26 avril

Centre Commercial Nice étoile

30, avenue Jean Médecin 06000 Nice

T  (0)4 92 17 38 17

Ouverture : du lundi au samedi de 10h à 19h30

Ouverture exceptionnelle lundi 21 avril de 11h à 19h


(*) Meilleur Ouvrier de France 2011

 

©Photos Lenôtre - Paule Elliott

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