"Cuisine cannoise" : Sébastien Broda* & Christian Sinicropi**  - 06/03/16 - Cannes

>5 mars 2016
>Paule Elliott
 
"Cuisine cannoise" : Sébastien Broda* & Christian Sinicropi**
 
 
Allez, c’est parti ! Commencez par l'un des deux…ou les deux:
 
>Sébastien Broda* vous attend au Restaurant le Park 45 avec un menu à €39
"Déclinaison autour de l’Artichaut à la Cannoise ; Retour de Pêche locale à la Façon Suquet ; Le Citron des Collines cannoises dans l’idée d’une Tarte".
 
>Christian Sinicropi lui a concocté un plat à €35, qui sera servi dans l'une de ses créations /assiettes de céramiques signées…
"La Bourride cannoise de notre Pêcheur Marius Sturleze, au Parfum d’Huile d’Olive de Lérins."
 
Du 5 au 12 mars 2016
C'est à vous de choisir !
Voici le guide des restaurants
 
 
> Clôture
Dimanche 13 mars 2016 - de 10h à 17h :
L'oursinade au Moure Rouge
 
 
© Photos Paule Elliott
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