Une superbe rénovation pour « La Passagère » du Belles Rives*****  - 28/03/16 - Juan les Pins

>28 mars 2016
>Paule Elliott
 
 
Une superbe rénovation pour « La Passagère » du Belles Rives*****
 
Sublimé par des artisans hors pair, le restaurant « La Passagère » , de l’Hotel *****Belles Rives à Juan-Les Pins, a revêtu  ses atours de printemps…Voilà qui va transcender la cuisine de Yoric Tièche, le chef exécutif nouvellement étoilé Michelin.
 
Pas question de mode pour Marianne Estène-Chauvin, la propriétaire des lieux, qui a investi quelque €500 000 dans le luxe décoratif et artistique du restaurant. Si la toile de fond de la Méditerranée demeure idyllique, le décorateur Olivier Antoine a joué à merveille avec les matières, les transparences et l’architecture Art Déco d’origine dont les grandes baies vitrées s’ouvrent sur une splendide terrasse ombragée.
 
De nouvelles banquettes recouvertes d’un gros grain bleu-vert disposées en angle viennent en complément de fauteuils Ruhlmann en hêtre teinté noir, recouverts de cuir sellier coloris céladon.

Dans une véritable explosion de couleurs, une rosace en céramique domine le centre du restaurant, reflétée à l’infini par un jeu de miroirs en kaléidoscope. Dispersées dans la salle, des sculptures montées sur métal font office de claustras.
 
Le résultat est tout simplement parfait, totalement intégré et intemporel grâce au savoir-faire des meilleurs artisans * de ferronnerie, .marbrerie, tapisserie, cristallerie, lustrerie, miroiterie…
 
A découvrir sans tarder !
Le restaurant « La Passagère » est ouvert du mercredi au dimanche hors saison et tous les soirs en saison.
 
Hôtel Belles Rives*****
33, bd Edouard Baudoin

06160 Juan-les-Pins
 - Cap d'Antibes
T +33 4 93 61 02 79
 
(1)* René Bretagna, Ent. Polymetal, ferronnerie ; Frédéric Genovese, restauration fresques à la feuille d’argent ; Francois Franco, Ent. peinture ; David et Marc Monzani, Ent. Provençale de Menuiserie, ébénisterie ; Sté Carello, cristallerie et chromage lustrerie ; Edgard Treal, Serra Luminaires, éclairage ; Marie-Noëlle Junka, Festival de la Décoration, tapisserie ; Dominique Roitel, Henryot & Cie, fourniture sièges ; Walter Tinarelli, Ent. Tinarelli, maçonnerie-marbrerie ; Adrian Goxha, Mosaïc Style, pose mosaïque ; Christian Alessandrini, Méditerranée Staff ; Yannick Nicot, Ent. Miroiterie Vauban, miroiterie ; Bernard Bouvy, Agnella, fournisseur moquette ; Jean-Noël Courbis, Ent. Courbis, électricité.
 
© Photos Belles Rives*****
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