L'Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque fête ses 70 ans  - 29/09/15, Monaco
Une superbe soirée de gala organisée par Alberte Escande, la Présidente de l'AIHM, a réuni le 18 septembre dernier quelque 300 invités dans la somptueuse Salle d'Or du Fairmont Monte-Carlo. Une prestigieuse brigade de douze chefs...

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Dixième anniversaire des Etoiles de Mougins: c'est la fête !  - 22/09/15, Mougins
Après trois jours, sous un ciel d'azur, dédiés à la gastronomie et au savoir-faire, en hommage à Roger Vergé, l'instigateur de la cuisine du soleil, Les Etoiles de Mougins ont connu le plus grand succès grâce aux jeunes chefs, et aux anciens...

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Scènes de la vie des Etoiles (de Mougins)…  - 20/09/15, Mougins
Des étoiles plein les yeux et les papilles! Voici quelques photos prises hier, au fil de mes pérégrinations, dans le village de Mougins devenu théâtre du goût jusqu'à ce soir, dimanche…

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Les Etoiles de Mougins fêtent le patrimoine culinaire!  - 19/09/15, Mougins
Durant 3 jours, du 17 au 19 septembre, le village de Mougins, à quelques kilomètres de La Croisette, va se métamorphoser en un vaste théâtre du goût à ciel ouvert. Pour ses 10 ans (déjà) le village escargot accueille quelque 150 grands chefs...

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Première « White Party » au Grand Hôtel du Cap Ferrat, Four Seasons !  - 07/08/15, St Jean Cap Ferrat
Au cœur de l’été, l’unique palace azuréen organise le 14 août prochain sa première « Soirée Blanche » autour de la piscine du Club Dauphin. La magie d’un coucher de soleil en balcon sur la Méditerranée est au rendez-vous…et bien plus !...

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A Éric Rabazzani, le premier trophée « Terroir & saison - été 2015 »  - 30/07/15, Mougins
Le 28 juillet dernier, le premier trophée email-gourmand, "Terroir & Saison – Eté 2015", a été remis au chef exécutif Éric Rabazzani, du Restaurant La Place, l'établissement de Denis Fétisson à Mougins. Il a donné lieu à une petite cérémonie en présence...

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"Grand Hôtel du Cap Ferrat*****", Four Seasons: au royaume du luxe tranquille  - 28/07/15, St Jean Cap Ferrat
Il y a quelques semaines le "Grand Hôtel du Cap Ferrat", l'unique établissement de la Côte d'Azur bénéficiant de l'appellation "palace", est passée sous l'enseigne prestigieuse d'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie de luxe...

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Trophée "Terroir et Saison": and the winner is Éric Rabazzani  - 23/07/15, La Côte d'Azur
L'assiette d'or du trophée email-gourmand "Terroir et saison", saison été 2015, parrainé par Balicco et EBH-Arts de la table, a été attribué à Éric Rabazzani, chef exécutif du Restaurant La Place de Mougins. Cette récompense lui sera remise le 28 juillet...

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Odyssée 2015 : un dîner scintillant sous les étoiles  - 24/06/15, Monaco
Un ciel azuréen de carte postale était au rendez-vous le 28 mai dernier, lors de la (désormais) traditionnelle ouverture estivale de l'Odyssée, l'espace créé par Karl Lagerfeld en prolongement du Spa du Metropole Hotel Palace à Monaco...

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Trophée "Terroir & Saison": les inscriptions sont ouvertes !  - 03/06/15, La Côte d'Azur
Tous les restaurants, sans distinction de genre, situés en Provence-Alpes-Côte d'Azur et en Principauté de Monaco sont invités à participer à ce concours gratuit créé par Gérard et Michelle Bernar, et organisé par le site Internet em@il gourmand...

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