Grand Hôtel***** - Le Park 45 : Christophe Poard, nouveau chef, nouvelle équipe  - 11/03/18, Cannes
Depuis la réouverture de l’hôtel, début février, le chef étoilé Christophe Poard, qui succède à Sébastien Broda, a pris les commandes des cuisines du Park 45. A ses côtés, le fidèle et talentueux chef pâtissier, Pascal Picasse...

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Le chef Xavier Burelle pose ses couteaux au Mas Candille*****  - 10/03/18, Mougins
Nouvelle saison, nouveau chef ! Ce bel établissement Relais & Châteaux à Mougins écrit une nouvelle page de son histoire. Il revient au chef Xavier Burelle de relever le défi de maintenir l’étoile acquise par Serge Gouloumès et confortée par David Chauvac...

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AGECOTEL 2018 : un bon cru  - 20/02/18, Nice
Organisée par Nicexpo, sous la houlette du nouveau directeur général, Alain Defils, l’édition 2018 qui se tenait au Palais des Expositions de Nice, du 4 au 7 février, vient de clore son chapitre bisannuel. Satisfaction affichée avec l’affluence des professionnels...

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Un dimanche au Tiara Miramar Beach & Spa*****, l’été en hiver !  - 16/02/18, Théoule
A l’instar d’un bon père de (grande) famille, Guillaume Anor, le chef Exécutif de l’établissement cinq étoiles à Théoule sur Mer, orchestre avec maestria un pléthorique brunch dominical dans le cadre idyllique du , du Tiara Miramar Beach Hotel & Spa*****.

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Kermesse aux Poissons: la savoureuse épopée gourmande !  - 01/02/18, Théoule
Tout au long du mois de février, ils sont dix restaurateurs à la barre de la 21ème épopée marine et gourmande qui attire toujours plus d’aficionados de plats iodés. Sans plus attendre, direction Théoule, ses roches rouges, la mer et sa corniche d’Or !

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Grimaldi Forum : agenda du premier semestre 2018  - 29/01/18, Monaco
La riche programmation du Grimaldi Forum pour le premier semestre 2018 vient d’être présentée à la presse. Présenté par Madame Catherine Alestchenkoff, l’événement majeur sera évidemment la consacrée à ‘L’Or des Pharaons’...

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Morrison’s Pub Cannes fête ses 20 ans avec panache...ça mousse !  - 18/12/17, Cannes
Pour célébrer les 20 ans de succès du Morrison’s Pub, le plus Irish des bars cannois, Rob Ryan, le gérant de ce lieu emblématique de la nuit, avait invité ses hôtes à déguster sa propre bière au label ‘1997’. Blonde, légère et mousseuse...

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Mantel : la Table 22 à l’heure des tapas  - 26/11/17, Cannes
Chez Mantel, tout en restant dans la tradition, on innove…après le nouvel espace du restaurant agrandi et rafraîchi au printemps dernier, c’est en cuisine que le chef Mantel a concocté un concept de délicieux tapas, version gastronomique, à partager...

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Cannes élue meilleure destination 2017 aux Luxury Travel Guide Global Awards  - 24/11/17, Cannes
Ce prix a été attribué à la Ville de Cannes dans le cadre du prestigieux salon, World Travel Market à Londres. Il n’est après tout que le reflet du dynamisme ambiant de la ville des Festivals. Il souligne par ailleurs les efforts de la destination...

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Chefs World Summit : le hub mondial de l’art culinaire  - 24/11/17, Monaco
Toques, étoiles et cols tricolores se retrouvent pour la 2ème édition de Chefs World Summit, du 26 au 28 novembre 2017 au Grimaldi Forum de Monaco. Initié par Catherine Decuyper, ce grand raout a pour directeur de programme Philippe Joannès...

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