Kermesse aux Poissons de Théoule : la belle et bonne épopée gourmande !  - 05/02/17, Théoule
Tout au long du mois de février, ils sont cette année douze restaurateurs à la barre de cette belle épopée marine et gourmande qui attire de plus en plus d’aficionados de plats iodés. Voilà donc un événement à présent bien ancré dans les esprits et les papilles…

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Stéphane Garcia au Martins’ restaurant La Flibuste  - 28/01/17, Villeneuve-Loubet
Stéphane Garcia, Toque d’Or 2016, rejoint le chef Jean-Claude Plais dans le ‘repaire’ de La Flibuste-Martin’s, le restaurant de Roger Martins, installé depuis 15 ans sur le port de Marina Baie des Anges à Villeneuve-Loubet. Fraîcheur, finesse et régularité, la cuisine y est bonne…

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4ème Monte-Carlo Hospitality Awards au Fairmont Monte-Carlo  - 08/01/17, Monaco
Un Dîner de Gala « tout chocolat » de l’Association des Industries Hôtelières Monégasques sera concocté pas trois grands chefs le 13 janviers à l’occasion du 4ème Monte-Carlo Hospitality Awards dans le superbe espace de La Salle d’Or du Fairmont Monte-Carlo.

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Fairmont Monte-Carlo : Le Restaurant NOBU fête ses trois ans  - 08/01/17, Monaco
Du 8 au 15 janvier le Restaurant NOBU proposera à ses clients 3 plats Signature exclusifs, éphémères et inédits.

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Le Trophée Terroir & Saison décerné au Negresco  - 21/12/16, Nice
Sébastien Graize, le jeune chef de partie de l’hôtel ‘Baie des Anges – Thalazur’, remporte la finale de la session automne, édition 2016, du concours créé par Gérard et Michelle Bernar et parrainé par Balicco...

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Metropole Monte-Carlo***** : la féerie lumineuse de Noël !  - 19/12/16, Monaco
Le 15 décembre dernier Serge Ethuin et son équipe recevaient leurs invités, dont Guillaume Rose, le Directeur du Tourisme de Monaco, dans les splendides espaces du prestigieux établissement mis en lumière à l’occasion des fêtes de fin d’année.

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HÔTEL & SPA : premier site de réservation dédié  - 15/12/16, Mougins
Une nouvelle plateforme, référence incontournable dans l'univers du Spa Hôtelier, vient de voir le jour. Le Groupe Thalassotel est le premier site de réservation en ligne exclusivement dédié aux hôtels et hébergements équipés d'une zone Spa...

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Les « Afterwork » au Mas Candille remportent un succès grandissant !  - 02/12/16, Mougins
Ainsi, la direction a décidé d’en prolonger le plaisir pendant le mois de décembre et propose 3 nouvelles soirées dans une ambiance festive et musicale au restaurant d’été La Pergola. Rendez-vous les 2, 9 et 16 décembre, de 18h à 22h...

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Le Grand Hôtel à Cannes : une parenthèse automnale toute en douceur  - 08/11/16, Cannes
La basse saison est l’un des moments béni pour profiter de la douceur du climat azuréen, du confort des chambres et d’une superbe gastronomie signée Sébastien Broda...

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« Noël avant l’heure » : Bûches & éclairs au Moulin de Mougins  - 08/11/16, Mougins
A l’initiative de Bruno Laffargue de Mic Mac Macaron, une trentaine de pâtissiers des Alpes-Maritimes ont présenté en avant-première, le 17 octobre dernier, leurs bûches de Noël. En parallèle, un concours amateur sur le thème de « L’éclair de Noël » permettait ...

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